ASINAN BUAH
Bahan-bahan Asinan Buah
Kedondong 4 pcs, iris-iris
Mangga mengkal 2 pcs, iris-iris
Bengkoang 2 pcs, iris-iris
Salak 2 pcs, iris-iris
Ubi merah 1 pcs, iris-iris
Nanas 1 pcs, iris-iris
Mentimun 1 pcs, iris-iris
Jambu air 5 pcs, iris-iris
Bumbu-bumbu Asinan Buah
Cabe rawit 8 pcs
Cabe merah keriting 2 pcs
Gula pasir 250 gram
Garam halus 2 sdm
Air bersih 1.5 liter
Terasi 1 sdt
Asam jawa 1 sdm
Cuka 1 sdm
Cara Sederhana Membuat Asinan Buah Enak dan Segar
Semua buah-buahan yang sudah diris dikumpulkan dalam satu wadah.
Kemudian siapkan bumbu untuk siraman irisan buah-buahan dalam wadah dengan cara menghaluskan asam jawa, terasi, cabe merah keriting, dan cabe rawit lalu tiriskan.
Sementara itu, larutkan gula ke dalam rebusan air bersama dengan garam dapur. Kemudian campurkan dengan bumbu yang telah dihaluskan di atas, aduk merata dan tunggu hingga masak dan mendidih. Angkat dan biarkan dingin.
Setelah itu, sirami buah-buahan dengan cuka sesuai selera lalu disusul dengan rebusan bumbu yang sudah didinginkan tadi.
Dan asinan buah siap disantap.
Bahan bumbu yang disiapkan di atas tidak harus selalu anda gunakan semua, pilih yang hanya sesuai dengan selera yang anda sukai.
RESEP ASINAN BUAH SEGAR DAN NIKMAT
Bahan-bahan Asinan buah
4 buah kedondong parut.
2 buah Mangga mengkal.
bengkoang 2 buah.
buah Salak 2.
1 buah merah manis.
buah nanas 1.
1 buah ketimun.
5 buah Jambu air.
Bumbu:
8 buah cabe rawit.
2 buah cabai merah keriting.
250 gr gula pasir.
2 sdm garam.
1500 ml air.
1 sendok teh terasi.
1 sdm asam.
1 sdm cuka.
Cara membuat asinan buah
Iris semua bahan disiapkan, jangan terlalu tipis.
Cabe rawit haluskan, cabai merah keriting, terasi dan asam adalah kemudian sisihkan.
Rebus air dalam panci bersama dengan gula sambil diaduk sampai larut kemudian masukkan garam.
Masukkan bumbu yang sudah hancur tadi ke dalam panci, aduk sampai tercampur dengan baik dan didihkan lagi.
Matikan api dan biarkan bumbu perendam dimasak hingga dingin.
Setelah benar-benar dingin masukkan cuka dan iris buah-buahan kemudian aduk.
Asinan buah segar siap disajikan.
RESEP ASINAN BUAH SEGAR PRAKTIS
Bahan-bahan:
Jambu air segar cukup 10 buah
Bengkuang sebanyak 1 buah
Kedondong sekiranya 5 buah
Nanas segar cukup 1/4 buah
Salak sebanyak 5 buah
Mangga 1 buah
Bahan kuah asinan:
Air bersih sebanyak 300 ml
Cuka kiranya 3 sendok makan
Ebi sebanyak 1 sendok makan
Garam halus sebanyak 1 sendok teh
Gula pasir sebanyak 2 sendok makan
Cabe merah 10 buah, sesuaikan selera pedasnya.
Cara Membuat Asinan Buah Segar dengan Mudah
Pertama kupas semua buah yang telah dipersiapkan, kemudian cuci sampai bersih.
Selanjutnya potong buah-buahan tadi dengan bentuk mirip korek api. Lakukan sampai semua buah habis terpotong.
Rendam buah salak, kedondong, dan mangga dengan air gula semalam.
Campurkan cabe merah, gula pasir, garam, dan ebi. Lalu haluskan semua bahan tadi. Masukan cuka dan air kedalam campuran cabe tadi, lalu rebus sampai mendidih.
Sekarang masukan semua buah tadi, termasuk buah yang direndam. Kemudian siram dengan kuah dan sajikan.
Bahan :
1 buah bengkuang, potong-potong, rendam dalam air garam
10 buah jambu air, belah menjadi dua
4 buah kedondong, potong 6 bagian
1 buah manGga, potong-potong, rendam dalam air garam
200 gram salak tanpa biji, belah 2
Bahan kuah :
5 buah cabai merah
1 sdm gula pasir
2 sdm cuka
200 ml air
½ sdt garam
Cara membuat :
Rendam kedondong, salak, dan mangga dalam air gula selama 1 hari
Haluskan cabai merah, ebi, garam dan gula. Tambahkan cuka dan air. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Dinginkan
Tata buah segar dan manisan buah dalam mangkuk. Siram dengan kuahnya. Sajikan setelah meresap
Bahan buah-buahan untuk asinan bogor
250 grm tauge, cuci dahulu
1 buah wortel, iris tipis seukuran korek api
100 grm buah pepaya mengkal (tidak terlalu matang)
100 grm kol asin diiris tipis
6 buah jambu air, matang
5 buah kedondong, setengah matang
4 biji buah salak, lepaskan biji salaknya
2 mangga yang masih mengkal, setengah matang
2 buah mentimun, iris kecil
1 buah bengkoang potong dadu
1 buah nanas si madu, pilih yang matang
Bumbu – bumbu asinan bogor
Air perasan jeruk lemon 2 sendok makan
Air putih bersih 500 ml
Cabe rawit merah 8 buah
Cabe merah kriting 2 buah
Cuka 2 sendok makan, siap saji
Gula pasir putih 250 grm
Garam dapur halus 2 sendok makan
Terasi udang ½ sendok teh
Cara Membuat Asinan Buah Khas Bogor Segar
Potong bahan buah-buahan untuk asinan bogor sampai selesai, sisihkan
Silahkan anda sekarang haluskn dahulu cabe rawit, cabe keriting, asam jawa, dan juga sedikit terasa, sisihkan
Siapkan panci untuk mendidihkan air, kemudian larutkan gula pasir dan sedikit garam, aduk dan tunggu hingga larut
Bila sudah larut silahkan masukan bahan yang tadi sudah dihaluskna, aduk sampai rata dan tunggu sampai mendidih dan matang
Bila sudah matang angkat dan dinginkan dahulu bumbu asinan bogor
Kalau sudah dingin silahkan tambahkan sedikit cuka, dan semua bahan buah-buahan asinan bogor, aduk sampai benar-benar buah terendam air rebusan
Silahkan anda sajikan asinan bogor dalam wadah atau toples yangtelah disiapkan.
Asinan khas bogor siap dinikmati sekarang.
1 buah bengkuang
5 buah kedondong
1/4 buah nanas segar
5 buah salak
1 buah mangga
Bahan Kah Asinan :
300 ml air bersih
3 sendok makan cuka
1 sendok makan ebi
1 sendok teh garam halus
2 sendok makan gula pasir
10 buah cabe merah
Cara Membuat Asinan Buah :
Semua buah dikupas terlebih dahulu lalu dicuci dengan air sampai bersih
Setelah itu, masing-masing buah dipotong"
Rendam buah salak, mangga dan kedondong dalam air gula selama semalam
Campurkan cabe merah, gula pasir, garam dan ebi lalu dihaluskan
Masukkan cuka dan air kedalam campuran cabe lalu direbus hingga mendidih sambil diaduk-aduk, angkat dinginkan
Campurkan semua buah menjadi satu dalam satu wadah termasuk buah yang direndam
Siram dengan kuah yang sudah direbus dan diamkan hingga meresap
Asinan buah siap untuk disajikan
Bengkuang sebanyak 1 buah
Kedondong sekiranya 5 buah
Nanas segar cukup 1/4 buah
Salak sebanyak 5 buah
Mangga 1 buah
Bahan kuah asinan:
Air bersih sebanyak 300 ml
Cuka kiranya 3 sendok makan
Ebi sebanyak 1 sendok makan
Garam halus sebanyak 1 sendok teh
Gula pasir sebanyak 2 sendok makan
Cabe merah 10 buah, sesuaikan selera pedasnya.
Cara Membuat Asinan Buah Segar dengan Mudah
Pertama kupas semua buah yang telah dipersiapkan, kemudian cuci sampai bersih.
Selanjutnya potong buah-buahan tadi dengan bentuk mirip korek api. Lakukan sampai semua buah habis terpotong.
Rendam buah salak, kedondong, dan mangga dengan air gula semalam.
Campurkan cabe merah, gula pasir, garam, dan ebi. Lalu haluskan semua bahan tadi. Masukan cuka dan air kedalam campuran cabe tadi, lalu rebus sampai mendidih.
Sekarang masukan semua buah tadi, termasuk buah yang direndam. Kemudian siram dengan kuah dan sajikan.
RESEP ASINAN BUAH SIMPLE
Bahan :
1 buah bengkuang, potong-potong, rendam dalam air garam
10 buah jambu air, belah menjadi dua
4 buah kedondong, potong 6 bagian
1 buah manGga, potong-potong, rendam dalam air garam
200 gram salak tanpa biji, belah 2
Bahan kuah :
5 buah cabai merah
1 sdm gula pasir
2 sdm cuka
200 ml air
½ sdt garam
Cara membuat :
Rendam kedondong, salak, dan mangga dalam air gula selama 1 hari
Haluskan cabai merah, ebi, garam dan gula. Tambahkan cuka dan air. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Dinginkan
Tata buah segar dan manisan buah dalam mangkuk. Siram dengan kuahnya. Sajikan setelah meresap
RESEP ASINAN KHAS BOGOR SEGAR
250 grm tauge, cuci dahulu
1 buah wortel, iris tipis seukuran korek api
100 grm buah pepaya mengkal (tidak terlalu matang)
100 grm kol asin diiris tipis
6 buah jambu air, matang
5 buah kedondong, setengah matang
4 biji buah salak, lepaskan biji salaknya
2 mangga yang masih mengkal, setengah matang
2 buah mentimun, iris kecil
1 buah bengkoang potong dadu
1 buah nanas si madu, pilih yang matang
Bumbu – bumbu asinan bogor
Air perasan jeruk lemon 2 sendok makan
Air putih bersih 500 ml
Cabe rawit merah 8 buah
Cabe merah kriting 2 buah
Cuka 2 sendok makan, siap saji
Gula pasir putih 250 grm
Garam dapur halus 2 sendok makan
Terasi udang ½ sendok teh
Cara Membuat Asinan Buah Khas Bogor Segar
Potong bahan buah-buahan untuk asinan bogor sampai selesai, sisihkan
Silahkan anda sekarang haluskn dahulu cabe rawit, cabe keriting, asam jawa, dan juga sedikit terasa, sisihkan
Siapkan panci untuk mendidihkan air, kemudian larutkan gula pasir dan sedikit garam, aduk dan tunggu hingga larut
Bila sudah larut silahkan masukan bahan yang tadi sudah dihaluskna, aduk sampai rata dan tunggu sampai mendidih dan matang
Bila sudah matang angkat dan dinginkan dahulu bumbu asinan bogor
Kalau sudah dingin silahkan tambahkan sedikit cuka, dan semua bahan buah-buahan asinan bogor, aduk sampai benar-benar buah terendam air rebusan
Silahkan anda sajikan asinan bogor dalam wadah atau toples yangtelah disiapkan.
Asinan khas bogor siap dinikmati sekarang.
RESEP ASINAN BUAH ASLI ENAK
RESEP ASINAN BUAH ASLI ENAK
Bahan asinan buah:
250 gram kedondong
200 gram jambu
200 gram bengkuang
200 gram pepaya
200 gram nanas
175 gram gula pasir
secukupnya cuka
secukupnya air
Bahan kuah asinan:
700 mili air
250 gram gula pasir
7 buah cabai merah besar, haluskan
13 buah cabai rawit merah, haluskan
1 sendok teh garam
Cara membuat asinan buah:
1. Cuci bersih buah, potong-potong sesuai selera.
2. Rebus air secukupnya, gula pasir, dan cuka hingga gula larut, matikan kompor.
3. Masukan potongan buah ke dalam panci rebusan, diamkan hingga kurang lebih 2 jam hingga meresap secara merata, angkat, tiriskan.
4. Kuah asinan: rebus semua bahan hingga mendidih dan matang, saring, diamkan hingga dingin.
5. Campurkan buah dengan kuah asinan, sajikan.
250 gram kedondong
200 gram jambu
200 gram bengkuang
200 gram pepaya
200 gram nanas
175 gram gula pasir
secukupnya cuka
secukupnya air
Bahan kuah asinan:
700 mili air
250 gram gula pasir
7 buah cabai merah besar, haluskan
13 buah cabai rawit merah, haluskan
1 sendok teh garam
Cara membuat asinan buah:
1. Cuci bersih buah, potong-potong sesuai selera.
2. Rebus air secukupnya, gula pasir, dan cuka hingga gula larut, matikan kompor.
3. Masukan potongan buah ke dalam panci rebusan, diamkan hingga kurang lebih 2 jam hingga meresap secara merata, angkat, tiriskan.
4. Kuah asinan: rebus semua bahan hingga mendidih dan matang, saring, diamkan hingga dingin.
5. Campurkan buah dengan kuah asinan, sajikan.
RESEP ASINAN BUAH ASLI MANTAP
Bahan Buah :
10 buah jambu air segar1 buah bengkuang
5 buah kedondong
1/4 buah nanas segar
5 buah salak
1 buah mangga
Bahan Kah Asinan :
300 ml air bersih
3 sendok makan cuka
1 sendok makan ebi
1 sendok teh garam halus
2 sendok makan gula pasir
10 buah cabe merah
Cara Membuat Asinan Buah :
Semua buah dikupas terlebih dahulu lalu dicuci dengan air sampai bersih
Setelah itu, masing-masing buah dipotong"
Rendam buah salak, mangga dan kedondong dalam air gula selama semalam
Campurkan cabe merah, gula pasir, garam dan ebi lalu dihaluskan
Masukkan cuka dan air kedalam campuran cabe lalu direbus hingga mendidih sambil diaduk-aduk, angkat dinginkan
Campurkan semua buah menjadi satu dalam satu wadah termasuk buah yang direndam
Siram dengan kuah yang sudah direbus dan diamkan hingga meresap
Asinan buah siap untuk disajikan
0 komentar:
Posting Komentar